Tre giorni da butteri
Giornate di lavoro col bestiame secondo la tradizione dei butteri maremmani
Un'esperienza immersiva unica (non è un corso) per conoscere il lavoro e le tecniche dei butteri, nel contesto meraviglioso del Chianti, fra i comfort dell'agriturismo La Forra.
I partecipanti, dopo una breve messa in sella per assicurarsi che siano a proprio agio con i cavalli, sono immediatamente inseriti nel lavoro e ricevono via via le istruzioni necessarie.
L' agriturismo è di lusso, ricavato in edifici storici, soggiornerete in camera doppia con bagno privato (possibilità uso singola con supplemento).
Trattamento di pensione completa dalla cena del venerdì al pranzo della domenica.
Prima colazione e cena presso il ristorante dell’agriturismo, pranzo presso il ristorante o ricco pic-nic in esterna fornito dall’organizzazione (secondo stagione e condizioni atmosferiche).
Servizi inclusi
- 3 giorni / 2 notti
- Sistemazione in camera doppia con bagno privato, uso singola con supplemento
- Trattamento di pensione completa a partire dalla cena del venerdì fino al pranzo della domenica, prima colazione.
Il menù al ristorante è fisso con 3 portate e prevede piatti della tradizione.
Il menù comprende acqua, caffè e vino. I pranzi saranno serviti al ristorante dell’agriturismo o con pic-nic all’esterno, secondo meteo e opportunità. - Per i cavalieri affidamento del cavallo dal pomeriggio del venerdì al mezzogiorno della domenica
- Per i cavalieri con cavallo proprio scuderizzazione e foraggio dal pomeriggio del venerdì al mezzogiorno della domenica
- Attività a cavallo guidata dai butteri il venerdì pomeriggio, la giornata di sabato e la mattinata di domenica.
Servizi esclusi
- Transfer, assicurazione di viaggio personale
- Bevande non previste o fuori dai pasti
- Tassa di soggiorno di €2,00 da pagare in loco
- Tutto quanto non esplicitamente menzionato nei “Servizi inclusi”
Opzioni con supplemento
- Camera doppia uso singola
- Al mattino del primo giorno sono disponibili lezioni private, a pagamento
- È consigliato l’arrivo con pernottamento la sera del giorno prima, con supplemento
- Al termine dell’esperienza è possibile prolungare la permanenza includendo la notte della domenica, con supplemento
Meeting point
Programma
- Primo giorno h. 15,00 introduzione tecnica alla monta da lavoro e messa in sella. Successivamente il gruppo effettua la prima uscita in terreni e recinti "di prova", si impara a radunare il bestiame, a condurre la mandria, infine a separare singoli capi dalla mandria e a condurli in un recinto isolato.
- Secondo giorno Cavalli e cavalieri, dopo la colazione in agriturismo, si trasferiscono di buon mattino presso un appezzamento collinoso di 30 ettari di pascolo e bosco, dove si lavorerà in spazi più ampi e con una mandria più numerosa e riottosa. Dopo il pranzo si passa al lavoro con i cavalli.
- Terzo giorno si torna nell'appezzamento del venerdì, ripetendo con maggiore autonomia le operazioni fondamentali del governo del bestiame, in preparazione al trasferimento della mandria da un pascolo all'altro.
Il programma dell’attività a cavallo e gli orari di svolgimento della stessa sono indicativi.
L’organizzazione si riserva modifiche a sua completa discrezione.
