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Tour alla scoperta della Cinta Senese

tapas
Degustazioni e food

Visita all'allevamento per conoscere questa famosa razza autoctona di suino, con degustazione di salumi biologici della nostra azienda

Con questo tour guidato imparerete a conoscere una delle nostre eccellenze: la Cinta Senese. La presenza di questa razza autoctona di suino è stata documentata nella provincia di Siena a partire dal Medioevo ed è famosa la sua apparizione nell’affresco Allegoria del buongoverno di A. Lorenzetti, nel Palazzo Pubblico a Siena. Dopo aver rischiato l’estinzione, negli anni ‘80 è stata reintrodotta e le sue carni sono ora conosciute in tutto il mondo.

Il tour include la visita al nostro allevamento presso la Tenuta di Spannocchia, alla sala trasformazione, dove lavoriamo le carni e produciamo i salumi, e si conclude con l’assaggio guidato di sei dei nostri salumi più famosi.

Il costo si intende a persona, minimo 4 partecipanti adulti. I tour si svolgono dal lunedì al venerdì previo appuntamento. Per gruppi fino a 5 persone il costo è di 80€ (a gruppo); per gruppi di 6 persone o più 20€ a persona.

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Servizi inclusi

Il tour include:

  • visita all'allevamento
  • visita alla sala trasformazione e lavorazione dei salumi
  • assaggio guidato di sei dei nostri salumi
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Servizi esclusi

Tutto quanto non indicato nei "Servizi inclusi"

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Politiche di cancellazione
e no show

  • Cancellazione gratuita fino a 3 giorni dalla data del tour, data in cui sarà addebitato l'intero importo della prenotazione
  • Per cancellazioni oltre questa data, o per mancato arrivo totale addebito del soggiorno
info

Organizzazione

Tenuta di Spannocchia
P.IVA: 01071660524
Loc. Spannocchia n.167
Chiusdino