Degustazione di vini e olio extra vergine d’oliva
A Villa la Querce, sui colli fiorentini
Un percorso per conoscere le colline fiorentine di Impruneta con le vigne e gli oliveti coltivati da centinaia di anni.
Dopo la visita dei campi il percorso continua nella cantina di fermentazione dove vengono spiegati i metodi biologici per la produzione dei nostri vini. Con una breve camminata ci spostiamo nella cantina di invecchiamento sotto la cinquecentesca Villa La Querce, dove si affinano in botti di legno i nostri vini.
Al termine, nella saletta della fattoria, ti puoi rilassare e immergere negli odori e profumi fiorentini con la degustazione: ti vengono serviti e raccontati quattro vini e l’olio extra vergine d’oliva, accompagnati da un piatto con varie bruschette e formaggio.
Servizi inclusi
- Visita dell’oliveto con spiegazione delle fasi di produzione dell’olio extra vergine d’oliva
- Visita del vigneto e della cantina di fermentazione con spiegazione dei procedimenti di vinificazione, visita della cantina d’invecchiamento
- Degustazione di vini e olio extra vergine d’oliva biologici accompagnati da un piatto con varie bruschette e formaggio
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