Cooking class del fattore: tutti i segreti della pasta

Quest'esperienza si svolge presso l'Agriturismo Lucatello, posto alle pendici del Parco Nazionale delle Foreste Casentinesi, un'azienda agricola biologica da sempre attenta all'ambiente sia per la produzione che per l'ospitalità. La cooking class vi permetterà di scoprire tutti i segreti per la preparazione di un buon piatto di pasta della tradizione italiana e di raccogliere dei suggerimenti per aggiungere anche un personale tocco creativo.

Sapevate che, per esempio, con i fiori di campo si può preparare un ottimo condimento? Useremo i nostri prodotti bio: farina e pasta di farro che potrete poi acquistare in un simpatico kit.

Visiteremo il mulino/laboratorio in cui si macina la farina di farro con la quale prepareremo una torta rustica, e alla fine...tutti a tavola per gustare i piatti preparati durante la cooking class!

• Rivolto a: adulti
• Durata: dalle ore 10 alle 14 circa
• Prezzi: euro 50 a persona (min. 2 max. 12 persone)

È necessario prenotare con almeno 2 giorni di anticipo.