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Photo ©Vignaccia76
San Pietro en Romena - Pratovecchio
Pratovecchio Stia
Descubriendo la artesanía en los pueblos de Casentino

El Municipio de Pratovecchio Stia está situado en los inconfundibles paisajes de Casentino entre evocadores bosques y lugares de fe llenos de espiritualidad, en un escenario ideal para los amantes de la naturaleza, de la montaña y del senderismo que podrán disfrutar del espléndido Parque Nacional de los Bosques de Casentino, Montaña Falterona y Campigna.

Pratovecchio se enorgullece por ser el lugar donde ha nacido Paolo di Dono, conocido como Paolo Uccello, un espléndido artista renacentista y maestro de la perspectiva. La arquitectura de este pequeño pueblo medieval es la fiel expresión de su historia. Una historia de fe, testimoniada por dos monasterios de monjas camaldulenses y dominicas; y de poder, representado por el majestuoso Castillo de Romena, una fortaleza de los Condes Guidi, también mencionada por Dante en el XXX canto del Infierno.

Qué puedes ver en Pratovecchio Stia

El Castillo domina todo el Casentino desde una posición estratégica, permanece solamente el alcázar, tres torres y parte de las tres murallas. Se accede al alcázar desde una torre, con un fascinante puente levadizo y rodeado por un foso, y una vez dentro se pueden visitar la casa del Podestá - el palacio residencial de los Condes Guidi de Romena-, y el torreón, la torre más alta.

Cerca del pueblo se encuentra la imponente Parroquia San Pietro en Romena, uno de los ejemplos más importantes de arquitectura románica en Casentino. La fachada, sencilla y rústica, está hecha de sillares, mientras que a su izquierda se alza un campanario macizo.

El centro histórico de Stia, se encuentra en torno a un ágora flanqueada por galerías, la Plaza Tanucci. En la calle homónima se puede apreciar la bella Parroquia Santa Maria Assunta, cuya construcción se remonta al siglo XII. En el interior, entre otras obras de arte, se encuentran un Escudo de terracota policromada de la familia Buonafede, obra del taller de Andrea de la Robbia; una bella Anunciación de María y Santos, de Bicci di Lorenzo; y, por último, una apreciada Virgen y el Niño y dos Ángeles, de la escuela de Cimabue, o quizás podría ser una obra del joven Giotto. Otros vestigios de la lejana Edad Media se pueden admirar en el Palacio Florentino, antigua residencia de los Condes Guidi, donde se encuentra una interesante colección de arte contemporáneo.

Cerca del pueblo se puede visitar la majestuosa torre de Castel Porciano, que domina todo el valle en el primer tramo del Arno, y el Santuario Santa Maria delle Grazie, completamente rodeado de bosques.

Pratovecchio Stia es también sinónimo de artesanía, gracias a la conocida producción del paño de Casentino, que ha tenido un rol importante en la economía local. En la antigua fábrica de lana se encuentra el interesante Museo del Arte de la Lana

En los alrededores

Para conocer la naturaleza, la artesanía y el patrimonio histórico de la zona, se pueden seguir los recorridos temáticos del Ecomuseo de Casentino, una especie de "museo general" que te llevará a descubrir sitios arqueológicos de valor inestimable.

Por ejemplo, Castel Focognano, Poppi y Bibbiena son centros interesantes para descubrir de cerca la civilización etrusca y romana; mientras que en Subbiano, un pueblo que todavía se caracteriza por la presencia de antiguos molinos de agua, se puede visitar el Centro de documentación de la cultura y el territorio arqueológico.

Si buscas algo más "sabroso", puedes dirigirte a Ortignano Raggiolo, la "capital" de las castañas. El lugar está cubierto casi exclusivamente por bosques de castaños, que se han convertido en un recurso para la comunidad, tanto social como económicamente.

Eventos

En mayo, en el Museo de Arte de la Lana se realiza la tradicional Fiesta del Battilano, el nombre histórico del cardador de lana. Al final de la Santa Misa, tiene lugar la evocación de la salida de los trabajadores de la fábrica de lana.
Stia es conocido no sólo por la suavidad del tejido, sino también por su arte fabril, que aquí ha ganado una bienal con su Campeonato del mundo de Forjado. Además, se realiza el evento Formas de la madera, dedicado a la cultura de este tipo de elaboración.

Platos y productos típicos

Después de haber explorado los tesoros culturales de Pratovecchio Stia, es hora de sentarse a la mesa y disfrutar de los sabores que ofrece este territorio, empezando por los embutidos y los quesos. El clásico aperitivo local incluye el Jamón Grigio de Casentino, producto obtenido de cerdos criados en libertad según las antiguas tradiciones, y Abbucciato Aretino, un queso de cáscara oscura característica conocido ya en el siglo XI entre los monjes camaldulenses.

En las claras aguas de los torrentes de Casentino vive la trucha fario, un pescado sano y ligero que a menudo se cocina a la parrilla con hierbas y especias.

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