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Ciudades y pueblos
Bagnone
Bagnone
Un pueblo del Valle del Magra con productos típicos y una tradición culinaria por descubrir
Bagnone es un pequeño municipio de alta Lunigiana, enclavado entre los arroyos y las cumbres del Apenino Toscano-Emiliano. Habitado desde la prehistoria, como demuestra el descubrimiento de una estatua estela en Treschietto, el pueblo aún conserva su aspecto medieval. Mencionado por primera vez en un documento del 963, el nombre de Bagnone se debe al arroyo que fluía cerca del castillo, lugar originario del pueblo que tenía una función de control de la presencia, aguas abajo, de un tramo de la Vía Francígena. En el Siglo XV, la ciudad se convirtió en un vicariato bajo el dominio de Florencia y también se desarrolló a lo largo del arroyo, con un pueblo comercial llamado originalmente Gutula.
Qué puedes ver en Bagnone
Bagnone es un buen punto de partida para explorar los pueblos y la naturaleza del valle homónimo: el torrente Bagnone desciende de los Apeninos, dibujando el paisaje con gargantas naturales y cascadas alrededor de las cuales se ha desarrollado el pueblo. Históricamente, el pueblo fue el principal centro de mercado semanal de toda la zona, así como sede de varias ferias estacionales. De hecho, entre las arcadas del antiguo mercado, todavía hay ecos de una vida de otros tiempos, la de los comerciantes, sastres, boticarios, zapateros que se instalaron aquí y construyeron sus casas. El castillo, construido en la segunda mitad del siglo XIV por la familia Malaspina, perteneció más tarde a los Condes Noceti y en su capilla descansa el famoso cronista del siglo XV Antonio da Faye. Hoy en día, la belleza naturalística y las singularidades culturales están protegidas por el Parque Natural y Cultural del Valle de Bagnone, que se encuentra en el Museo Archivo de la Memoria.
Bagnone es un buen punto de partida para explorar los pueblos y la naturaleza del valle homónimo: el torrente Bagnone desciende de los Apeninos, dibujando el paisaje con gargantas naturales y cascadas alrededor de las cuales se ha desarrollado el pueblo. Históricamente, el pueblo fue el principal centro de mercado semanal de toda la zona, así como sede de varias ferias estacionales. De hecho, entre las arcadas del antiguo mercado, todavía hay ecos de una vida de otros tiempos, la de los comerciantes, sastres, boticarios, zapateros que se instalaron aquí y construyeron sus casas. El castillo, construido en la segunda mitad del siglo XIV por la familia Malaspina, perteneció más tarde a los Condes Noceti y en su capilla descansa el famoso cronista del siglo XV Antonio da Faye. Hoy en día, la belleza naturalística y las singularidades culturales están protegidas por el Parque Natural y Cultural del Valle de Bagnone, que se encuentra en el Museo Archivo de la Memoria.
En los alrededores
Cerca de Bagnone, vale la pena visitar la aldea de Treschietto, donde se pueden admirar las imponentes ruinas del castillo que domina el barranco. Otro lugar para visitar, una vez que llegas a esta zona, es Castiglione del Terziere, la antigua sede del Capitanato Fiorentino, restaurado por Loris Jacopo Bononi, es un raro ejemplo de amor iluminado por los recuerdos del pasado y de trabajo concreto para el futuro de Lunigiana.
Cerca de Bagnone, vale la pena visitar la aldea de Treschietto, donde se pueden admirar las imponentes ruinas del castillo que domina el barranco. Otro lugar para visitar, una vez que llegas a esta zona, es Castiglione del Terziere, la antigua sede del Capitanato Fiorentino, restaurado por Loris Jacopo Bononi, es un raro ejemplo de amor iluminado por los recuerdos del pasado y de trabajo concreto para el futuro de Lunigiana.
Productos y platos típicos
Bagnone también es famosa por la producción de productos típicos y gastronómicos de Lunigiana. En cuanto a los primeros platos, hay una importante tradición de cultivo de cebollas en la zona de Treschietto, mientras que entre los platos hay que recordar algunas especialidades de Lunigiana como los testaroli, la torta de hierbas, la torta de patatas, de calabaza, de calabaza y patatas, de puerros, de almendras,la barbotta, sgabeo, la bomba di riso, tortelli alla bagnonese, patona y panigacci.
Bagnone también es famosa por la producción de productos típicos y gastronómicos de Lunigiana. En cuanto a los primeros platos, hay una importante tradición de cultivo de cebollas en la zona de Treschietto, mientras que entre los platos hay que recordar algunas especialidades de Lunigiana como los testaroli, la torta de hierbas, la torta de patatas, de calabaza, de calabaza y patatas, de puerros, de almendras,la barbotta, sgabeo, la bomba di riso, tortelli alla bagnonese, patona y panigacci.
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