Un recorrido histórico que atraviesa paisajes bellísimos, con sus numerosos viñedos y olivares y formaciones geomorfológicas particulares como los Barrancos de Valdarno. Este itinerario parte de la Porta San Gallo de Florencia y llega hasta la Plaza Grande de Arezzo, sigue el recorrido de la antigua Cassia Vetus, se puede realizar tanto en bicicleta como a pie.

La calle tiene una importancia considerable para Florencia porque, además de unir la ciudad con las tierras de la ladera derecha del Alto Valdarno, por donde discurría la llamada Vía de los Siete Puentes que conducía hasta Arezzo. Además permitía conectarse, en Pontassieve, con el más oriental de los recorridos transapeninos que se realizaban en la campaña florentina: la carretera que, a través de Dicomano, San Godenzo y el Alpe di San Benedetto, conducía hacia Forlì.

El itinerario se desarrolla principalmente por calles secundarias pavimentadas, en parte por caminos de hierba y por calles de grava. El paisaje que se atraviesa es hermoso con sus colinas caracterizadas por cultivos agrícolas arbóreos con producciones típicas de vino y aceite y formaciones geomorfológicas únicas como los Barrancos de Valdarno.