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Kochkurs

Entdecken Sie die Kochkunst: Kochkurse in der Toskana

Wenn Sie die toskanische Küche mögen, dann besuchen Sie einen Kochkurs

Sie benötigen nur wenige Zutaten, um unglaubliche Aromen zu kreieren. Wenn Sie die toskanische Küche mögen, dann bietet sich ein Kochkurs an. Es gibt unzählige Möglichkeiten in der Toskana. Es spielt keine Rolle, wie viel Zeit Sie zur Vefügung haben: Sie finden eine Vielzahl von Tageskursen oder kurzen Kursen an wunderschönen Orten mit atemberaubenden Panoramablicken, ganz zu schweigen von den besten Chefköchen und Kochlehrern...und einige Kurse finden auch auf Englisch statt! 

Cooking in Florence bietet beispielsweise eine große Auswahl an privaten und personalisierten Unterrichtsstunden sowie glutenfreie Kurse oder Biokurse sowie Olivenöl- und Weinkurse. 

Unweit des Stadtzentrums bietet die Cordon Bleu school Kurse für Laien und Profiköche an, die für Hausfrauen, junge Anfänger, Manager, Ausländer, Feinschmecker und künftige Berufsköche gedacht sind. 

Suchen Sie einen Kochkurs in der Art eines Chefkochs? Dann begeben Sie sich zum Zentralmarkt von Florenz. Im ersten Stock liegt die Lorenzo di Medici cooking school, die mit sieben Arbeitsplätzen mit innovativen Geräten ausgestattet ist, darunter Induktionsherdplatten.

Cooking class
Kochklasse - Credit: Cooking Class at Cordon Bleu School

Entdecken Sie die Geheimnisse der toskanischen Küche, während Sie in dieser wunderschönen Landschaft verweilen! Fernab der Stadthektik bringt Ihnen die berühmte Food-Bloggerin Giulia Scarpaleggia (auch bekannt als Juls' kitchen) in einem traditionellen Landhaus zwischen Siena und Florenz bei, wie man kocht.

Das Valdichiana-Gebiet bietet eine Vielzahl von Kochaktivitäten. Über die Webseite Valdichianaliving.können Sie einen Kochkurs bei einem Bauernhof buchen und lernen wie unsere Großmütter zu kochen oder Sie können sich mit ihren Kindern bei einem Pizzakurs für die ganze Familie vergnügen.

 

Agriturismo Le Ceregne
Der Agriturismo Le Ceregne

Simonetta Demarchi, die als Gastchefköchin in der TV-Serie A Celeberity Taste Of Italy von Channel 5 (UK) auftritt, bietet Kochkurse und charmante Unterkünfte auf dem Land in der Umgebung von Cortona an.

Im Valtiberina können Sie bei Erfahrungstouren teilnehmen, bei denen die Gäste Einblicke in die Landwirtschaft gewinnen und lernen, wie man Pasta und Brot zubereitet, ganz zu schweigen von der Oliven- und Weintraubenernte und der Trüffelsuche. Der Agriturismo Le Ceregne organisiert spezielle Kochkurse für Familien, bei denen Sie Ihre Kinder begleiten oder diese bei einem Kochlehrer zurücklassen können, während Sie sich eine Pause gönnen - und bei Ihrer Rückkehr das Abendessen vorfinden!

Duck a l'orange at Biagio Pignatta Restaurant
Ente à l orange im Restaurant Biagio Pignatta

Im Gebiet von Carmignano können Sie die Geheimnisse der Medici-Küche und die Gerichte der Caterina de 'Medici beim Restaurant Biagio Pignatta entdecken, das unweit der Villa Medici von Artiminio liegt, oder einen personalisierten Kochkurs bei der Tenuta Capezzana arrangieren. 

Baker for a day
Bäcker für einen Tag

In Quarrata unweit von Pistoia können Sie Bäcker für einen Tag werden und lernen, wie man eine leckere Pizza, toskanisches Brot, Kuchen aus Kastanienmehl und das brühmte flache Brot,  die schiacciata, zubereitet. Am Abend können Sie dann die frisch gebackene Speisen bei einem köstlichen Abendessen genießen.

Cuoche in vacanza
Cuoche in Vacanza (Urlaubsköchinnen) - Credit: Cuoche in Vacanza

Verbringen Sie Ihren Urlaub in einem B & B, in einem Resort, in einer Villa oder einem Apartment? Egal in welcher Stadt Sie sich anhalten, kontaktieren Sie cuoche in vacanza (Urlaubsköchinnen). Diese kommen dorthin, wo Sie sind, und bringen Ihnen bei, wie man traditionelle toskanische Gerichte zubereitet. 

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